Ekonomi EsaiDari Umbi-Umbian ke Produk Kreatif: Cerita tentang Makanan yang Sering Kita RemehkanNur Indah12/10/2026 by Nur Indah12/10/2026020 Saya tumbuh dengan kebiasaan yang mungkin juga akrab bagi banyak orang: menganggap makanan tertentu lebih “bernilai”... Read more
Ekonomi EsaiBelajar dari tren “Ganti dengan Kimpul” tentang pangan lokal, kreativitas, dan cara kita memberi nilaiNur Indah05/10/202605/10/2026 by Nur Indah05/10/202605/10/2026034 Belakangan ini, ada satu kalimat yang rasanya muncul di mana-mana: “ganti dengan kimpul.” Awalnya terdengar seperti... Read more
